ELIT ボレッキリッキ・ユフカ 6枚 – Böreklik Yufka – 6pc (50x50cm)

ユフカとは、春巻きの皮のような、小麦粉で作った薄い生地です。
直径約50cmくらいです。 直径約50cmくらいです。薄いので冷凍は出来ません。
Borek(ボレキ)という料理に使う生地ですが、様々な料理にご利用になれます。
ユフカを焼くための特別なオーブンをトルコから取り寄せて、焼いています。
名称 ボレッキリッキ ターゼ ユフカBoreklik Taze Yufka)-6枚 原材料名 小麦粉、
塩 調理方法 パン:フライパンで茶色になるまで温めて、カレーやフムスとお召し上がりください。
タコスのようにラップも作れます。
春巻き:お好みの具を入れて、春巻きにして揚げます。
オーブンで焼くのもお勧めです。